上杭草编饭苞的制作工艺

作者:李伯庠、丘亿初\整理

   饭苞是过去上杭客家山区农民外出劳作必备的日常生活用具,主要用于箪饭、装种子等。箪饭是将洗好的米放入饭苞中,用绳子将苞口扎紧,然后把整个饭苞放入水中煮熟。旧时农民到离家较远的田里干农活时常用。饭苞大小不一,根据需要选购。草编饭苞工艺清代从汀洲河田“大三公”传入步云乡古炉村。该村以前各家各户都会编织饭苞,小至七八岁儿童,大至高龄老人,男女老少都会做。

  草编饭苞全手工制作,工序流程是:起底花、壁花、斗底。古炉工艺大师罗周桢可编出七十二种斗底工艺,并能在饭苞壁上能编出“福”、“喜”等吉祥字样。

    编织饭苞的材料是席草。原古炉村民凭借手工草编饭苞致富,现从事草编饭苞的人不多。主要传承人还有步云乡的罗美清等。